* 일자: 2023.9.6(수) ~ 9.13(수)

* 기관: 한국식품연구원

* 내용: 저작 특성 설문 조사 및 필름을 이용하여 실제 고령자의 최대 교합력 측정과 저작 환경 파악

* 장소: 전주시노인취업지원센터 내 공간 대여